如何确定格式条款和免责条款的合法性和有效性？

确定格式条款和免责条款的合法性和有效性需要考虑以下几个方面：
1. 法律规定：首先，需要查阅相关的法律法规，了解格式条款和免责条款是否符合法律的要求。例如，一些国家或地区可能对消费者合同中的格式条款和免责条款有特殊规定，如禁止某些免责条款的使用或要求格式条款必须以明确的方式呈现。
2. 公平交易原则：格式条款和免责条款应当遵循公平交易原则，即不得对消费者设置过于苛刻或不合理的条款。例如，格式条款不应当设置过于复杂或难以理解的条款，免责条款不得将合理的责任转嫁给消费者。
3. 明确表述：格式条款和免责条款应当以明确、清晰的方式表述，避免使用模糊或含糊不清的措辞。条款应当使用简单易懂的语言，避免使用过于专业化或法律术语。
4. 双方协商：格式条款和免责条款应当是双方自愿协商的结果，不得违反消费者的合法权益。消费者应当有足够的机会阅读和理解条款内容，并在同意之前能够提出疑问或要求修改。
5. 公开透明：格式条款和免责条款应当在合同中以醒目的方式呈现，避免隐藏或混淆。消费者应当能够轻松找到条款内容，并在签订合同之前充分了解条款的含义和影响。

总之，确定格式条款和免责条款的合法性和有效性需要综合考虑法律规定、公平交易原则、明确表述、双方协商和公开透明等因素。如果有疑问或不确定的地方，建议咨询专业律师或法律顾问。