委托加工应税消费品在计算组成计税价格时，如何确定加工费？

在计算委托加工应税消费品的组成计税价格时，加工费的确定是一个关键步骤。加工费是指委托方提供加工材料和加工劳务时，受托方收取的费用。在确定加工费时，需要注意以下几点：
1. **不含增值税**：由于增值税是价外税，在计算组成计税价格时，需要使用不含增值税的加工费。如果受托方开具的是增值税专用发票，那么可以按照发票上注明的金额计算加工费。
2. **包含合理利润**：组成计税价格中的加工费应该包含受托方的合理利润。这里的合理利润通常是指受托方在提供加工劳务时所获得的正常商业利润。
3. **其他费用**：如果受托方在加工过程中收取了其他费用，如包装费、运输费等，这些费用也应该计入加工费中，作为组成计税价格的一部分。
4. **不能包括**：组成计税价格中的加工费不应包括委托方提供原材料的成本，因为这部分成本已经在计算原材料的成本时考虑过了。

举例说明：

假设某企业委托加工应税消费品，受托方收取的加工费为100万元（含增值税），增值税税率为13%。为了计算不含增值税的加工费，我们需要将增值税从加工费中扣除。

首先，计算加工费的增值税：
100万元 = 不含增值税的加工费 增值税
增值税 = 100万元 - 不含增值税的加工费

然后，根据增值税计算不含增值税的加工费：
不含增值税的加工费 = 100万元 / (1 13%)
不含增值税的加工费 = 100万元 / 1.13
不含增值税的加工费 ≈ 88.50万元

最后，我们需要在计算组成计税价格时使用这个不含增值税的加工费，并加上合理的利润和其他费用。

在实际操作中，企业可能会与受托方协商确定一个包含合理利润的加工费总金额，这个总金额会包含在委托加工合同中。在计算组成计税价格时，这个总金额需要按照上述步骤换算成不含增值税的加工费，并加上其他必要的费用。