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中级经济师考试饭店战略的基本特征
饭店战略,是在分析饭店外部环境和内部条件的基础上,对饭店战略目标、战略方针、发展路径和实施方案所作出的长远、系统、全局的谋划。饭店战略具有以下四个主要特征:
(一)全局性
(二)长远性
(三)竞争性
(四)纲领性
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