元朝的酒醋税

来源: 编辑： 2009/01/09 19:35:01　字体：大小

　　元朝对酒和醋征税始于公元1230年（即元太宗二年）正月。当时规定酒和醋的税率是一样的，都为10%。由于当时征收比较困难，特别是为了保证粮食的基本用途，实行政府垄断生产、销售，并成立了专门的管理机构，专门管理酒醋制造和买卖事宜。当时这样酒醋管理机构在许多地方都设立了，并按照各州府所管人数的多少，核定这些管理机构的上缴税额，类似于今天的定额承包。过了几年，由于对酒醋的买卖管理更加困难，于是又实行民间制造政府收购的专卖制度，即由官府批准的酒厂制造酒醋，由政府收购后统一销售，但收购时造酒醋者须向官府缴纳酒醋税，税率是按当时政府的售价的25%。

　　1284年（即元世祖二十一年）12月，大丞卢世荣以酒厂酿酒“价格高、味道轻且不能及时上缴税款”为由，提议“政府实行垄断制造、销售”。于是元朝政府拨付5万两白银建造酒厂，恢复政府垄断制造和销售，并由北京开始推到全国各地，大幅度地增加酒税额度，由原来的1%增加到10%，税率提高10倍，因而引起了普遍的反对。到了第二年4月，由于卢世荣被罢官入狱，8月份又废除政府垄断制造和销售，改为实行征税制，规定百姓造酒不受限制，但必须缴纳5%的税。这一制度虽然比政府垄断时的税负有所减轻，但比以往还是提高了5倍。

　　酒醋税一直是元朝重要的财政来源，减免情况很少，加上大多实行专管，因此收入比较稳定。常年的酒税收入为469.159万两白银，醋税22.545万两白银。由此可见酒醋税在元朝财政中的地位，也不难理解元朝对酒醋业十分重视的原因。

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